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两的最低消费是走的进来走不出去,老掌柜的你数,一个人来一次就一百两,停业这几天的缺款难道还整不会来吗。再说了东营城,要钱的大家族可是不少,还有些盐商贪官啥的这都是我们的客源,只要他们要面子,咱们清风楼改建好后,他们就不会不来给捧场。”南宫影好不当回事的说着这些,在他看来,一两银子和后世的一元钱有一拼了直接就给忽略了这个时候还有一种流通的货币铜钱,在南宫影的计划里改建后的清风楼,只收白银当然黄金另算。不过南宫影这个想法还真不错,东营城,有钱的大家族还真不少,而且三天两头上面就会来上几个大贪官,下来视察,倒时候,改建的清风楼还用愁顾客的问题吗,而且还有想什么,大盐商,大烟商的这些都是有钱人在东营这个小地方还真有着不少,这些人都是日进斗金的主,在清风楼吃顿奢侈的酒席顶多就是肉疼一下,就会被虚荣心代替,总的来书南宫影这计划还是很周到
“什么最低消费一百两,大当家的是不是是不是,有点。有点..”陈裕铭还想要说,但就是张不开口。
“是不是太黑了。哈哈,无奸不商无奸不商,不黑点奸诈点咱么争什么钱啊还,”南宫影开口提陈裕铭说了那句没说出来的话。
“是是大当家说的是无奸不商。无奸不商”陈裕铭也是反映了过来,心想自己不黑买别人也会黑与其让别人赚走银子还不如自己赚呢,不就是黑了点吗,反正主要也是整那些有钱人和贪官的这还担心什么。
“哦。对了,陈掌柜,我忽然想起一个问题。”南宫影说道
“大当家的请讲。”陈裕铭道
“咱们清风楼的货源,是从哪里来的,是到下面的农户家里收还是自己种自己样,”南宫影问道
“哦,是这样的,我们每个月都有定点来送货的,这个不用担心我们给的价钱比其他的酒楼给的价钱要高,所以货源不会有人给抢了。主要是他们也知道着清风楼和清风山有联系,所以没有人打我们货源的注意。”陈裕铭。以为南宫影是担心货源安全不安全,就这样说了。
“不是,陈掌柜,你误会了。我的意思是说,我们光这样进别人的货,其实对于我们来说也是不小的一笔支出。我有个想法。不知道掌柜的看好不看好”南宫影道
“大当家的尽管讲。”陈裕铭答道
“我想的是,咱们减少,对各个农户的进货量。然后,咱们自己出钱买一块地,酒楼需要什么样的菜,咱们就种上什么养的菜各式各样的菜都种一些,然后再圈一块地养些猪狗,兔子什么的活物,这样。咱们酒楼客人剩下的饭菜,用来喂猪狗,然后猪狗等牲畜排泄出来的排泄物直接施到地理当做化肥,只要找上两个人来看着,就可以了。这样咱们可以用自己的原料来支持酒楼的生意,在从下面的农户手里进适量的原料,这样酒楼就不会出现原料短缺的情况了还给酒楼省去了不少开支。”南宫影说道(未完待续)
两的最低消费是走的进来走不出去,老掌柜的你数,一个人来一次就一百两,停业这几天的缺款难道还整不会来吗。再说了东营城,要钱的大家族可是不少,还有些盐商贪官啥的这都是我们的客源,只要他们要面子,咱们清风楼改建好后,他们就不会不来给捧场。”南宫影好不当回事的说着这些,在他看来,一两银子和后世的一元钱有一拼了直接就给忽略了这个时候还有一种流通的货币铜钱,在南宫影的计划里改建后的清风楼,只收白银当然黄金另算。不过南宫影这个想法还真不错,东营城,有钱的大家族还真不少,而且三天两头上面就会来上几个大贪官,下来视察,倒时候,改建的清风楼还用愁顾客的问题吗,而且还有想什么,大盐商,大烟商的这些都是有钱人在东营这个小地方还真有着不少,这些人都是日进斗金的主,在清风楼吃顿奢侈的酒席顶多就是肉疼一下,就会被虚荣心代替,总的来书南宫影这计划还是很周到
“什么最低消费一百两,大当家的是不是是不是,有点。有点..”陈裕铭还想要说,但就是张不开口。
“是不是太黑了。哈哈,无奸不商无奸不商,不黑点奸诈点咱么争什么钱啊还,”南宫影开口提陈裕铭说了那句没说出来的话。
“是是大当家说的是无奸不商。无奸不商”陈裕铭也是反映了过来,心想自己不黑买别人也会黑与其让别人赚走银子还不如自己赚呢,不就是黑了点吗,反正主要也是整那些有钱人和贪官的这还担心什么。
“哦。对了,陈掌柜,我忽然想起一个问题。”南宫影说道
“大当家的请讲。”陈裕铭道
“咱们清风楼的货源,是从哪里来的,是到下面的农户家里收还是自己种自己样,”南宫影问道
“哦,是这样的,我们每个月都有定点来送货的,这个不用担心我们给的价钱比其他的酒楼给的价钱要高,所以货源不会有人给抢了。主要是他们也知道着清风楼和清风山有联系,所以没有人打我们货源的注意。”陈裕铭。以为南宫影是担心货源安全不安全,就这样说了。
“不是,陈掌柜,你误会了。我的意思是说,我们光这样进别人的货,其实对于我们来说也是不小的一笔支出。我有个想法。不知道掌柜的看好不看好”南宫影道
“大当家的尽管讲。”陈裕铭答道
“我想的是,咱们减少,对各个农户的进货量。然后,咱们自己出钱买一块地,酒楼需要什么样的菜,咱们就种上什么养的菜各式各样的菜都种一些,然后再圈一块地养些猪狗,兔子什么的活物,这样。咱们酒楼客人剩下的饭菜,用来喂猪狗,然后猪狗等牲畜排泄出来的排泄物直接施到地理当做化肥,只要找上两个人来看着,就可以了。这样咱们可以用自己的原料来支持酒楼的生意,在从下面的农户手里进适量的原料,这样酒楼就不会出现原料短缺的情况了还给酒楼省去了不少开支。”南宫影说道(未完待续)