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武林中文网 www.50wx.cc,纵横晚清的航空母舰无错无删减全文免费阅读!

    “啊,改造清风楼。清风楼现在不是挺好的吗。日收入高达三千两银子以上,一年就一百多万两银子的收入,这要改造的话怎么着也得停业三四个月吧。”陈掌柜,听到南宫影的这个想法很是摸不着头脑,有些吃惊道

    “呵呵,停业三四个月,那又如何,只不过是损失二三十万两银子,若是按照我的思路将清风楼彻底整改装修一番的话,那一两个月就能翻倍挣回停业期间损失的银子。”南宫影淡淡的说道

    “那可是三十多万两银子啊,一两个月就能翻倍的挣回来。不可能吧,”陈掌柜很是吃惊的说道

    “没有不可能,我记得以为故人说过,一切皆有可能。”南宫影无耻的搬用了广告词说道

    “那好,大当家,你就把计划说给老朽听听吧,毕竟老朽在这清风楼从跑堂小二到掌柜的前前后后干了四十年了。各个细节方面都要比大当家的清楚,大当家只管说,老朽在一旁听着,最后有什么不可的地方,老朽再说出来给大当家的讨论讨论。”陈裕铭显然是被南宫影这副自信的样子打蒙了,不自觉的就相信了南宫影。

    “哈哈,好,老掌柜的。且听我细细道来。”南宫影笑道

    “好,大当家的请讲,老朽洗耳恭听。”陈裕铭正色道

    “,掌柜的,我观察过了。清风楼现在是三层楼。一楼,总共,摆了七十章桌子。供客人们吃饭。二楼三楼。分别有客房,和一小块吃饭的餐桌,二楼三楼,一共摆了,四十张桌子。清风楼,面积很大,我打算,将三楼。全部改成客房,而起缩小,客房的面积,全部精装修,二楼一半改成客房,一半改成单间看了看面积,二楼怎么着也能改建三十个单间,三十个客房,当然单间面积相对要大,毕竟是吃饭的地方吗,也不能小了,另外,二楼和三楼还会留下相应的面积修建几间豪华套间,至于一楼的改建吗,工程就多了些,首先,要从青风楼的大门来改,现在的大门就三米多将近四米,说实话不小了但是对于餐饮行业来说就有点输门面了。初步打算,大门改建至少在六米以上。我看了看,二层与一层地面的高度像个近四米,高度是够了。还有,一楼大厅内的桌椅全部找最好的工匠,定制一种特殊的桌椅,桌子椅子按照正常人吃饭的间距量好后全部固定到地面上。另外,还要找好的铁匠打制特质的灯,然后再将大厅里一些没有必要的东西,全部拆除,然后我在托人到外地青岛什么的通商港口,从洋人那里购进些玻璃制个大鱼缸。养几条好看的观赏鱼,东营靠海就是鱼多。这个倒也不难。其实京城倒是也有玻璃,不过是琉璃厂自己炼的,不透明不说,质量还不敢保证。还有最重要的一点就是住房,吃饭所有的东西价格都要上调。比如喝茶,一壶普通的龙井,以前买五两一壶,现在就得买五十两一壶,吃饭以前一桌上好的酒席最多画上个二三百两,现在一桌普通的酒席就要要价二三百两,上好的酒席按照等级划分,上千两的上万两的看客人们点什么样的菜定价了,总的来说,只要是进了这个酒楼,没有一百两的最... -->>

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