武林文学

兰州拉面（第1页）

有段时间，我很喜欢吃兰州拉面。

2007年，我住上海甘泉路，是一条静谧简陋的小路。在那附近有两家兰州拉面，我常去的是第二家。因为那一家的孜然牛肉盖浇饭超好吃，分量也很大。那一年我在温饱线上挣扎，只能吃得起兰州拉面、沙县小吃这一类店，但好不好吃还是有追求的。兰州拉面以兰州为名，但多数还是青海回民在经营，用的应该是青海牦牛肉，粗犷有韧性，搭配孜然还有青椒丝、洋葱丝，香气四溢，不精细，但实在，以致我一个月至少有20天的晚餐是在那里解决的。

不过我离开甘泉路以后，在别处吃到的孜然牛肉饭就没有碰见那么实在的了，2012年我到广州工作后，偶尔也吃兰州拉面，这时因为物价飞涨的原因，那些店的孜然牛肉饭就更加寒酸，除了不好吃，牛肉也少得可怜，只能在蔬菜堆里挑牛肉，不过我还是热衷于在不同的拉州拉面店里点孜然牛肉饭，期望有天能再遇见一家出品接近甘泉路兰州拉面的小店。

但是在2016年，我对一个叫阿玲的女孩子一见钟情，有天中午我们一起在兰州拉面吃了一顿饭，那一餐我依旧是选择了孜然牛肉饭，然后从那天至今我就再也没吃过兰州拉面了。因为阿玲不久之后就对我不理不睬，而我到今天还是很喜欢很喜欢阿玲。什么时候和阿玲和好，我再去下一家兰州拉面吃一份孜然牛肉饭吧！如果好不了，就让阿玲和最后一顿孜然牛肉饭一起停留在我的记忆里。

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