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石头交错垒成一个圆柱体,下面留点空间通风,在上面摆放上铁锅,这个简易版的灶台就算是完成了。
等到三人吃上午餐,已经是傍晚6点了。
“哈哈,午餐变晚餐,也别有一番滋味。”王俊青虽然笑着,不过是苦笑的那种。
三人捡完石头回来垒个锅不过花费一个小时的时间,他去小山坡那边捡柴火,李轩留在家里帮着干点杂活。金文一负责午餐的面条。
分工挺好,三人没有一个是闲着的,都有活干。
等他捡完柴火回来发现金文一和李轩一起研究放多少面加多少水和面的问题。
一袋5kg的面粉被两人你加一点面,我加一点水,他回来之后,也开始纠结多少的面加多少的酵母和盐了。
折腾了将近个小时才算是真的开始让面发酵。这个时候已经下午4点了。
如果不是金文一准备好的黄瓜西红柿,他们恐怕都要饿昏了。
不过也算是因祸得福,李轩没有上午那股颓废样,虽然看上去还是一脸困像,干活还是挺灵活的。
一碗葱油拌面,一碟清脆爽口的蓑衣黄瓜,再加一碗番茄鸡蛋汤。三人在海岛的第一餐就搞定了。
葱油是经过洋葱和大葱炸过的油捞出里面的料,再加入大把小香葱长达5分钟的油炸之后的香油,搭配好不容易发酵好,经过金文一揉捏刀切水煮之后面条,和老抽,酱油,糖加之前油炸过的葱白搅拌在一起,咸香滋味,别提多香了。
蓑衣黄瓜也是简单的将黄瓜两面细切不切断,和辣椒酱油香醋盐白糖香油腌大约10分钟就能享用。原本应该是中午火热劳作之后开胃解暑的小菜,傍晚搭配葱油拌面吃也能解解腻。
虽然说中午高达0度以上的高温,但是到了傍晚时分,海风带走燥热不说,长时间吹海风也会感到寒冷。这个时候那只唯一的鸡蛋就成了最好的美味,搭配国民美食西红柿,组合成西红柿鸡蛋汤沁人心脾,温暖人心。
对于三个饥肠辘辘的大男人来说已经是特别享受的美食了。
食材都能从菜地里找到,简单美味,多余的葱油也可以存储起来,和剩余的面团一起做葱油饼当今晚的宵夜或者明天的早点。
“如果有个称或者量杯,我们是能赶上下午茶的。”金文一默默开了个玩笑,“之前只做过饺子,没有做过面条,所以份量上搞不定,在和面阶段就耽误了不少时间,这次有过经验了,下一次会更加好的。”
金文一之前在年夜饭的饺子是他人生中第一次和面,对照着食谱,和食谱几乎分毫不差,才能做到一次成功的。这一次柯源没有准备量杯,依靠他和李轩一个不会做饭全凭蒙的人能把面和成功已经是奇迹了。
“总是就是柯导的锅。”李轩吃得满嘴油,喝完最后一点汤。心满意足地拍了拍自己的肚子,“很久没有吃得那么饱了。真好,虽然花费了很久的时间,不过值了。”
王俊青也在一边点头赞同。
“其实我没有想到在这里的第一餐会是凉菜主食汤,我以为我们三个大男人今天也就像下午一样,吃个黄瓜西红柿就算正餐了,像这么好吃的菜,当那碗葱油拌面出来的时候,我是真的没有想到过的。”王俊青双手撑着身子,看着桔红色的夕阳,“这样的生活别有一番滋味。”
“别滋味了,将锅碗都泡在水里,趁着天色还亮着,我们去海边看看,带上鱼竿,或许明天中午的午餐能吃到荤。”金文一在王俊青感叹夕阳的时候,金文一已经在考虑明天的午餐了。
明天早餐可以是葱油饼,再熬点青菜粥,搭配晚上呛的黄瓜,已经是不错的一餐了。问题是明天还有另外两餐,以及后天要吃什么。
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石头交错垒成一个圆柱体,下面留点空间通风,在上面摆放上铁锅,这个简易版的灶台就算是完成了。
等到三人吃上午餐,已经是傍晚6点了。
“哈哈,午餐变晚餐,也别有一番滋味。”王俊青虽然笑着,不过是苦笑的那种。
三人捡完石头回来垒个锅不过花费一个小时的时间,他去小山坡那边捡柴火,李轩留在家里帮着干点杂活。金文一负责午餐的面条。
分工挺好,三人没有一个是闲着的,都有活干。
等他捡完柴火回来发现金文一和李轩一起研究放多少面加多少水和面的问题。
一袋5kg的面粉被两人你加一点面,我加一点水,他回来之后,也开始纠结多少的面加多少的酵母和盐了。
折腾了将近个小时才算是真的开始让面发酵。这个时候已经下午4点了。
如果不是金文一准备好的黄瓜西红柿,他们恐怕都要饿昏了。
不过也算是因祸得福,李轩没有上午那股颓废样,虽然看上去还是一脸困像,干活还是挺灵活的。
一碗葱油拌面,一碟清脆爽口的蓑衣黄瓜,再加一碗番茄鸡蛋汤。三人在海岛的第一餐就搞定了。
葱油是经过洋葱和大葱炸过的油捞出里面的料,再加入大把小香葱长达5分钟的油炸之后的香油,搭配好不容易发酵好,经过金文一揉捏刀切水煮之后面条,和老抽,酱油,糖加之前油炸过的葱白搅拌在一起,咸香滋味,别提多香了。
蓑衣黄瓜也是简单的将黄瓜两面细切不切断,和辣椒酱油香醋盐白糖香油腌大约10分钟就能享用。原本应该是中午火热劳作之后开胃解暑的小菜,傍晚搭配葱油拌面吃也能解解腻。
虽然说中午高达0度以上的高温,但是到了傍晚时分,海风带走燥热不说,长时间吹海风也会感到寒冷。这个时候那只唯一的鸡蛋就成了最好的美味,搭配国民美食西红柿,组合成西红柿鸡蛋汤沁人心脾,温暖人心。
对于三个饥肠辘辘的大男人来说已经是特别享受的美食了。
食材都能从菜地里找到,简单美味,多余的葱油也可以存储起来,和剩余的面团一起做葱油饼当今晚的宵夜或者明天的早点。
“如果有个称或者量杯,我们是能赶上下午茶的。”金文一默默开了个玩笑,“之前只做过饺子,没有做过面条,所以份量上搞不定,在和面阶段就耽误了不少时间,这次有过经验了,下一次会更加好的。”
金文一之前在年夜饭的饺子是他人生中第一次和面,对照着食谱,和食谱几乎分毫不差,才能做到一次成功的。这一次柯源没有准备量杯,依靠他和李轩一个不会做饭全凭蒙的人能把面和成功已经是奇迹了。
“总是就是柯导的锅。”李轩吃得满嘴油,喝完最后一点汤。心满意足地拍了拍自己的肚子,“很久没有吃得那么饱了。真好,虽然花费了很久的时间,不过值了。”
王俊青也在一边点头赞同。
“其实我没有想到在这里的第一餐会是凉菜主食汤,我以为我们三个大男人今天也就像下午一样,吃个黄瓜西红柿就算正餐了,像这么好吃的菜,当那碗葱油拌面出来的时候,我是真的没有想到过的。”王俊青双手撑着身子,看着桔红色的夕阳,“这样的生活别有一番滋味。”
“别滋味了,将锅碗都泡在水里,趁着天色还亮着,我们去海边看看,带上鱼竿,或许明天中午的午餐能吃到荤。”金文一在王俊青感叹夕阳的时候,金文一已经在考虑明天的午餐了。
明天早餐可以是葱油饼,再熬点青菜粥,搭配晚上呛的黄瓜,已经是不错的一餐了。问题是明天还有另外两餐,以及后天要吃什么。
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