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方氏拿出了几块压箱底的好料子和剪刀出来。
她将布料摊放在八仙桌上,拿着剪子干脆利落地就剪了起来……
剪切好布料以后,她将布块放进了针线箩里,然后坐在院子里,开始飞针引线地做起了针线活。
傅楚窈则与南瓜仔在后厨里忙碌着。
到了晚饭时分,傅楚窈领着南瓜仔置办出了一大桌子林林总总的菜!
而且为了讨好奶奶不让奶奶生气,这一顿饭,傅楚窈可是下了大功夫的!
所以方氏一坐到了饭桌旁,看着这一桌子的菜,忍不住就笑了。
——不用说,腊狍子腿焖萝卜就是今天的主菜了!
除了这道香喷喷的炖菜之外,还有一道用腌菜碎混着细细的木耳丝做馅,外头裹上了糯米再上锅蒸熟的素糯米丸子。糯米丸子莹润洁白又肥胖,看着就招人流口水!
还有刚从菜园子里新摘下来的豇豆角,先被折成了一指长的长度、再用开水灼熟,然后用香醋香油、盐末蒜末拌匀了,最后整整齐齐地码在盘子里……
以及,用自家养的鸡婆下的蛋,再掺上切碎了的脆萝卜干做成的煎蛋饼,圆圆薄薄的一大张!那被煎得金黄焦脆的表皮,浓郁的蛋香味简直让人闻得都心醉了!
还有被蒸得酥烂的南瓜块,也被摆成了一朵盛开的花瓣的形状,而且南瓜块的上面还淋着桂花蜜!
最后,是一道五彩的西红柿菠菜蛋花汤……
说起来,能把这些寻常的食材置办成这样有汤有菜有甜点的,傅楚窈真是已经尽力了。
但方氏却摇了摇头。
傅楚窈一怔。
“有点儿规矩的人家,都是先上凉菜、再上汤品,其次是主菜、素菜,然后是主食,最后才上甜点……你瞧瞧这一桌子,倒是样样齐全!只可惜……这碗不像碗,碟子不像碟子的,邋遢样儿!”方氏叹道。
南瓜仔被吓得躲到了一旁,有点儿畏畏缩缩的。
——奶奶到底在说些什么啊!阿窈姐花了这么多心思才置办出这么丰盛的一大桌子菜……他南瓜仔怎么说也是吃百家饭长大的,可以说,这方圆百里之内,根本找不出第二个像阿窈姐这么漂亮又能干的女孩子了……
怎么,这么好看又好吃、还带肉的菜,奶奶还不满意呢?
傅楚窈却笑道,“……等我们去了城里,换上一套好瓷器!以后咱们顿顿都要吃凉菜、汤品、主菜、素菜、还要吃甜点……而且每一天都要吃不一样的!”
阿窈姐的话,南瓜仔总算是听懂了。
可是……
他目瞪口呆!
老实讲,他南瓜仔也算是见过世面的人了!附近的几个村子里,他几乎曾以去过近百户人家的家里讨生活……无论穷点儿富点儿的,但都不如阿窈姐家里吃得好。
尤其是今天……
今天的饭菜还不够好?有、有肉吖!
奶奶居然还嫌弃?
那,奶奶到底想过上什么样的日子啊?像解放前的那些资本家那样嘛?有长工、还要有丫环服侍的?
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方氏拿出了几块压箱底的好料子和剪刀出来。
她将布料摊放在八仙桌上,拿着剪子干脆利落地就剪了起来……
剪切好布料以后,她将布块放进了针线箩里,然后坐在院子里,开始飞针引线地做起了针线活。
傅楚窈则与南瓜仔在后厨里忙碌着。
到了晚饭时分,傅楚窈领着南瓜仔置办出了一大桌子林林总总的菜!
而且为了讨好奶奶不让奶奶生气,这一顿饭,傅楚窈可是下了大功夫的!
所以方氏一坐到了饭桌旁,看着这一桌子的菜,忍不住就笑了。
——不用说,腊狍子腿焖萝卜就是今天的主菜了!
除了这道香喷喷的炖菜之外,还有一道用腌菜碎混着细细的木耳丝做馅,外头裹上了糯米再上锅蒸熟的素糯米丸子。糯米丸子莹润洁白又肥胖,看着就招人流口水!
还有刚从菜园子里新摘下来的豇豆角,先被折成了一指长的长度、再用开水灼熟,然后用香醋香油、盐末蒜末拌匀了,最后整整齐齐地码在盘子里……
以及,用自家养的鸡婆下的蛋,再掺上切碎了的脆萝卜干做成的煎蛋饼,圆圆薄薄的一大张!那被煎得金黄焦脆的表皮,浓郁的蛋香味简直让人闻得都心醉了!
还有被蒸得酥烂的南瓜块,也被摆成了一朵盛开的花瓣的形状,而且南瓜块的上面还淋着桂花蜜!
最后,是一道五彩的西红柿菠菜蛋花汤……
说起来,能把这些寻常的食材置办成这样有汤有菜有甜点的,傅楚窈真是已经尽力了。
但方氏却摇了摇头。
傅楚窈一怔。
“有点儿规矩的人家,都是先上凉菜、再上汤品,其次是主菜、素菜,然后是主食,最后才上甜点……你瞧瞧这一桌子,倒是样样齐全!只可惜……这碗不像碗,碟子不像碟子的,邋遢样儿!”方氏叹道。
南瓜仔被吓得躲到了一旁,有点儿畏畏缩缩的。
——奶奶到底在说些什么啊!阿窈姐花了这么多心思才置办出这么丰盛的一大桌子菜……他南瓜仔怎么说也是吃百家饭长大的,可以说,这方圆百里之内,根本找不出第二个像阿窈姐这么漂亮又能干的女孩子了……
怎么,这么好看又好吃、还带肉的菜,奶奶还不满意呢?
傅楚窈却笑道,“……等我们去了城里,换上一套好瓷器!以后咱们顿顿都要吃凉菜、汤品、主菜、素菜、还要吃甜点……而且每一天都要吃不一样的!”
阿窈姐的话,南瓜仔总算是听懂了。
可是……
他目瞪口呆!
老实讲,他南瓜仔也算是见过世面的人了!附近的几个村子里,他几乎曾以去过近百户人家的家里讨生活……无论穷点儿富点儿的,但都不如阿窈姐家里吃得好。
尤其是今天……
今天的饭菜还不够好?有、有肉吖!
奶奶居然还嫌弃?
那,奶奶到底想过上什么样的日子啊?像解放前的那些资本家那样嘛?有长工、还要有丫环服侍的?
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