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度问题其实根本不是问题，假如说为了跑得快就随便闯红灯，不是自己被撞死就是别人被撞伤，还容易引起整体交通混乱，这种速度是无序的，没法持久。不光商业，每个行业都有规则，从业者不光被规则限制也会被规则保护。新加入的必然得付出更多代价，因为之前别人已经付出过了，总不能谁想进来就进来，那样的话对以前的从业者就不公平了。另外在没有证明自己基本人品和信用之前，确实也不该随随便便进入某个行业，这样的话只能给本行业和消费者带来更多不安全。”
眼见吴友良的意见没人支持，洪涛马上出来进行总结性发言，避免场面过于尴尬。这次聚餐的主要目标已经完成，剩下的全是临时起意，没必非争论个对错。
“嗨，这些事儿咱们谁也管不了，不聊了不聊了。老高，帮我烤个大腰子，再给静雅来根玉米！”在为人处世上钱德利除了和王雅静天生相克之外还是很圆滑的，感觉到话题再深入进行下去恐怕会让吴友良下不来台，也马上起身用食物打岔。
“洪先生，书里还有没有其他有意思的事情了，现在时间还早，再讲讲吧。”做为外国人，戴夫和谢尔曼没有参与刚才的辩论。这才是在中国有长时间生活经历的表现，深知这里的人喜欢听什么不喜欢听什么，也懂得对错并不重要、难得糊涂的道理。同时他们还知道酒桌上不能冷场，立马就提出了新请求，希望洪涛继续讲故事。
“那是必须的，来来来，都举杯喝一大口，然后我才讲！”洪涛自然是从善如流，特意把酒杯先举到吴友良面前碰了一下。
“大家都吃过糖葫芦吧？但你们知道解放前的京城里谁家糖葫芦最有名吗？”这次的话题比较轻松，没有什么对错之争。
“九龙斋、不老泉！”糖葫芦属于零食，王雅静是个姑娘，姑娘和零食有时候可以划等号，所以她抢答得非常快，答案也很准确。
“这两个字号是清朝的，早就失传了，现在已经有名无实，不算！在民初的时候西城有个大宅门姓吴，吴家大少爷是个吃货，在庙会里尝过糖葫芦之后很喜欢，但总觉得做工粗糙，不适合有身份的人享用，于是就让听差的去果子市采买上好的山楂、海棠、山药等原材料，运到家里自己动手改造。”
“要说当年的八旗子弟、遗老遗少们确实没啥劳动技能，标准的剥削阶级，但并不是一无所长，优越的生活环境让他们在书画、戏曲、古玩、花鸟鱼虫方面造诣非常高，现在这些行业的专家往往都有这类背景。”
“这位吴大少就属于在吃上有天赋的，选的山楂直径都在一寸以上，洗净晾干之后还得刨开去核塞入澄沙、枣泥、豌豆黄为馅，黏上瓜子仁拼的花朵图案。山药去皮挖出很多小孔，填入山楂糕、青梅块，形成黑、白、红、绿相间的柱形，切成小段和山楂间隔串在一起，用上好的糖熬制蘸成。”
“刚开始吴大少逢年过节才制作一批糖葫芦赠送亲朋好友，后来越做越上瘾，干脆置办了一套卖糖葫芦的草把子，让家里听差的扛着上街卖，他就跟在后面吆喝，顺便听听食客的意见，再回家改善。”
“按说他这么精心制作的糖葫芦老百姓根本吃不起，但这位大少爷有办法，用低于成本一半的价格出售，只比市面上卖的普通糖葫芦稍微贵一点。于是有人给他遍了首儿歌，孩子们一见到他上街就唱--半彪子，吴大少，买糖葫芦是玩票！”
这次洪涛没拿糖，一口气把故事讲完才端起酒杯喝了一大口，完事吧嗒着嘴，好像是在回味吴大少精制的糖葫芦味道。
度问题其实根本不是问题，假如说为了跑得快就随便闯红灯，不是自己被撞死就是别人被撞伤，还容易引起整体交通混乱，这种速度是无序的，没法持久。不光商业，每个行业都有规则，从业者不光被规则限制也会被规则保护。新加入的必然得付出更多代价，因为之前别人已经付出过了，总不能谁想进来就进来，那样的话对以前的从业者就不公平了。另外在没有证明自己基本人品和信用之前，确实也不该随随便便进入某个行业，这样的话只能给本行业和消费者带来更多不安全。”
眼见吴友良的意见没人支持，洪涛马上出来进行总结性发言，避免场面过于尴尬。这次聚餐的主要目标已经完成，剩下的全是临时起意，没必非争论个对错。
“嗨，这些事儿咱们谁也管不了，不聊了不聊了。老高，帮我烤个大腰子，再给静雅来根玉米！”在为人处世上钱德利除了和王雅静天生相克之外还是很圆滑的，感觉到话题再深入进行下去恐怕会让吴友良下不来台，也马上起身用食物打岔。
“洪先生，书里还有没有其他有意思的事情了，现在时间还早，再讲讲吧。”做为外国人，戴夫和谢尔曼没有参与刚才的辩论。这才是在中国有长时间生活经历的表现，深知这里的人喜欢听什么不喜欢听什么，也懂得对错并不重要、难得糊涂的道理。同时他们还知道酒桌上不能冷场，立马就提出了新请求，希望洪涛继续讲故事。
“那是必须的，来来来，都举杯喝一大口，然后我才讲！”洪涛自然是从善如流，特意把酒杯先举到吴友良面前碰了一下。
“大家都吃过糖葫芦吧？但你们知道解放前的京城里谁家糖葫芦最有名吗？”这次的话题比较轻松，没有什么对错之争。
“九龙斋、不老泉！”糖葫芦属于零食，王雅静是个姑娘，姑娘和零食有时候可以划等号，所以她抢答得非常快，答案也很准确。
“这两个字号是清朝的，早就失传了，现在已经有名无实，不算！在民初的时候西城有个大宅门姓吴，吴家大少爷是个吃货，在庙会里尝过糖葫芦之后很喜欢，但总觉得做工粗糙，不适合有身份的人享用，于是就让听差的去果子市采买上好的山楂、海棠、山药等原材料，运到家里自己动手改造。”
“要说当年的八旗子弟、遗老遗少们确实没啥劳动技能，标准的剥削阶级，但并不是一无所长，优越的生活环境让他们在书画、戏曲、古玩、花鸟鱼虫方面造诣非常高，现在这些行业的专家往往都有这类背景。”
“这位吴大少就属于在吃上有天赋的，选的山楂直径都在一寸以上，洗净晾干之后还得刨开去核塞入澄沙、枣泥、豌豆黄为馅，黏上瓜子仁拼的花朵图案。山药去皮挖出很多小孔，填入山楂糕、青梅块，形成黑、白、红、绿相间的柱形，切成小段和山楂间隔串在一起，用上好的糖熬制蘸成。”
“刚开始吴大少逢年过节才制作一批糖葫芦赠送亲朋好友，后来越做越上瘾，干脆置办了一套卖糖葫芦的草把子，让家里听差的扛着上街卖，他就跟在后面吆喝，顺便听听食客的意见，再回家改善。”
“按说他这么精心制作的糖葫芦老百姓根本吃不起，但这位大少爷有办法，用低于成本一半的价格出售，只比市面上卖的普通糖葫芦稍微贵一点。于是有人给他遍了首儿歌，孩子们一见到他上街就唱--半彪子，吴大少，买糖葫芦是玩票！”
这次洪涛没拿糖，一口气把故事讲完才端起酒杯喝了一大口，完事吧嗒着嘴，好像是在回味吴大少精制的糖葫芦味道。