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武林中文网 www.50wx.cc,盛世商田:娘子很彪悍无错无删减全文免费阅读!

就睁一只眼闭一只眼地选择不管这个事情,但是呢!苏洛又往自己的身后看了一眼,这人,是走了吗?怎么感觉不到这个人的存在了。

    苏洛有一点点的失落,不知道是不是习惯了这种感觉,苏洛开始有一点不太习惯。甩甩头,苏洛拿了一点面粉,和面,准备制作手抓饼,周丽去买菜了,自己也不能闲坐着,制作了一点手抓饼,饼做好了,摊着放好。

    苏洛去周丽家里转了一下,刚好老远的就看见了正在回来路上的两人,苏洛站在门口,等着两个人过来。

    “丽姐姐,你买了什么回来呀?”

    “鸡鸭鱼肉都买了,时间不早了,我要赶快去弄饭菜了。”周丽急冲冲的拎着东西下牛车,又急哄哄的往里面走,苏洛在车子上翻腾了一下,拿了一只被拔了毛的全鸭和全鸡。

    “舒大哥,你给丽姐姐说一下,这鸡鸭给我拿去了,我来烧,等会给你们端过来!”拎着鸡鸭,苏洛对正在搬米面的舒朗招呼了一下。

    “嗯,好!”舒朗也是忙里忙去的忙的晕头了,听苏洛这么一说,点点头就背着东西走了,苏洛看着附近的人家都在忙着做年夜饭,感觉自己好闲,撇撇嘴,苏洛拎着东西回了自己的家。

    看着鸡鸭,苏洛想了一下,决定做烤全鸡和红烧鸭块!当初做厨房的时候,苏洛要求打造了一个烤炉,是一个很小的烤炉,但是自己从来没有用过,这个烤炉就一直放着沾灰,昨天给打扫干净了,刚刚好可以用了。

    把鸡的内脏小心的拿出来,防止弄撒,这是苏洛打算用来做干锅烧内脏的。鸡给清洗干净,放了黄酒腌制,然后用铁签穿起来,涂上一层油,给里面塞了香菜,香葱,生姜还有一些油块。

    拿环形钢丝串起鸡的肚子,防止里面的东西流出来,苏洛拿了被烤红了的铁块,往鸡毛身上一烫,还留有的一点硬毛全部都给烫软了,苏洛趁热的把毛拔出来,这样反复了几次,鸡身上残留的毛都给拔光了。

    苏洛满意的把鸡放进烘的热热的烤炉里,赶紧把手抽出来,看着里面扭曲的空气,苏洛和了一口气,戳戳手,把烤炉的门给关上。自己去炒鸭子。

    鸭子是跟着鸡一起腌制的,已经腌制好了,苏洛拿着刀狠狠地把鸭剁成刚入口的小块,油锅入油,烧红,把姜片丢进去,跟着鸭肉一起炒熟,然后苏洛把鸭肉给装起来,拿冷水去热,沥水。

    锅里面放辣椒和一些佐料炒香,丢进放冷的鸭子,炒到爆香,放酱油和蒜瓣,放了一点水煮,等到收汁,鸭肉就炒好了!香喷喷的出锅了。

    鸡肉也烤好了,发出阵阵的香味,苏洛拿铁架子架着鸡的铁杆子拿出来,放在盘子里,小心的拿夹子夹着鸡,先抽出铁杆,然后抽出环形铁杆,一股香味从鼻尖绕过,鸡的肚子里有着许多汤汁,苏洛拿勺子小心的接出来放在碗里面,把鸡的造型摆好,汤汁淋下来。

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