第二章 蛋炒饭 (1/2)
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来到厨房,把脑海中的记忆整理了一番之后,韩愈便信心满满的来到冰箱前,打开冰箱,里面应该分门别类放着不少食材的冰箱此时却显得有些空旷.
只剩了几棵香葱,几根黄瓜,几根胡萝卜,几个鸡蛋了,看着这些食材,韩愈有些脑壳痛,本来还想着做一顿大餐,这食材也只能够做一道蛋炒饭啊,想要出去买食材,可是已经临近中午饭点了,而韩满月连早饭也没吃,韩愈有些不忍心.
“蛋炒饭就蛋炒饭吧!“
熟练的淘米,入锅,插电,先把饭做出来.
紧接着便是处理食材,在清洗食材时,韩愈找到了一根香肠,也顺便一起清洗了一遍,开始切片.
不得不说韩愈的前身对于厨艺的理解确实到了一定的程度,在切菜的刀工上就能看出一些端倪,香肠,黄瓜,胡萝卜等配菜,在韩愈的刀下先是变成了均匀的薄片,接着变成了均匀的细丝,最后被切成了米粒大小的颗粒.
娴熟的手,颤抖的心!看着自己的杰作,放在前世韩愈都不敢想象.
打散的鸡蛋液也在小碗中被搅拌均匀,所有的食材都准备完毕之后,饭也差不多蒸熟了.
此时便开始了下锅的步骤,热锅,倒油,一气呵成煸炒了一番胡萝卜香肠之后,韩愈便把其盛出当一旁,借着锅内余油,韩愈倒下了鸡蛋,搅散成碎块,再把米饭倒入一起翻炒.
最后所有的食材下锅放入盐,酱油,蚝油,翻炒均匀,起锅装盘,撒上葱花.
一盘看着便充满食欲的蛋炒饭便出炉了,一个个米饭颗粒分明,每一颗都包裹过着鸡蛋,色泽靓丽.
韩愈用手扇了扇,扑鼻的香气迎面而来,拿出勺子试吃了一下,葱花的清香与鸡蛋的香味便直达口鼻,各种食材的滋味在口中化开,不断的冲击着味蕾,直到咽下去之后口腔中依旧充斥着香味.
这味道,简直绝了!
“月儿,月儿,下来吃饭了.“韩愈满是惊喜的对着阁楼上喊道.
早就闻到香味的韩满月早已经在楼梯口好奇的向下张望着了,听到自己父亲的呼唤,立马蹦蹦跳跳的走了下来.
一边走,一边好奇的囔道:“爸爸是做了什么好吃的呀?“
“慢着点,小心摔着.“看着韩满月迫切的模样,韩愈关切的说道,“爸爸给你做了蛋炒饭.“
安静的坐在餐馆的饭桌上,看着桌上的蛋炒饭,韩满月有些不可思议,这真是自己父亲做的蛋炒饭吗?
看着韩满月不可思议的眼神,韩愈既好笑,又有些心痛,这丫头,之前吃的蛋炒饭是有多难吃啊.
之前韩愈前身为了赶时间,做的蛋炒饭也就随便翻炒一番,有个味道就行了,和此时特意做的蛋炒饭当然不可同日而语.
“快试试,爸爸做的蛋炒饭好吃吗?“韩愈摸了摸韩满月的头笑着道.
韩满月凑在盘子面前,闻了闻,忍不住咽了口口水,看了一眼自己的父亲道:“爸爸,你先吃吧,别饿着了.“
“月儿,你先吃吧,爸爸再去做一份.“韩愈笑着摇摇头道.
“不嘛,爸爸先吃嘛,爸爸为了给月儿做饭,可一天都没吃饭呢,爸爸肯定饿了.“说话间,韩满月用勺子舀了一勺炒饭就站起身来递向韩愈的嘴巴.
可是韩满月太矮了,完全够不到韩愈的嘴边,垫着脚摇摇晃晃的煞是可爱.
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来到厨房,把脑海中的记忆整理了一番之后,韩愈便信心满满的来到冰箱前,打开冰箱,里面应该分门别类放着不少食材的冰箱此时却显得有些空旷.
只剩了几棵香葱,几根黄瓜,几根胡萝卜,几个鸡蛋了,看着这些食材,韩愈有些脑壳痛,本来还想着做一顿大餐,这食材也只能够做一道蛋炒饭啊,想要出去买食材,可是已经临近中午饭点了,而韩满月连早饭也没吃,韩愈有些不忍心.
“蛋炒饭就蛋炒饭吧!“
熟练的淘米,入锅,插电,先把饭做出来.
紧接着便是处理食材,在清洗食材时,韩愈找到了一根香肠,也顺便一起清洗了一遍,开始切片.
不得不说韩愈的前身对于厨艺的理解确实到了一定的程度,在切菜的刀工上就能看出一些端倪,香肠,黄瓜,胡萝卜等配菜,在韩愈的刀下先是变成了均匀的薄片,接着变成了均匀的细丝,最后被切成了米粒大小的颗粒.
娴熟的手,颤抖的心!看着自己的杰作,放在前世韩愈都不敢想象.
打散的鸡蛋液也在小碗中被搅拌均匀,所有的食材都准备完毕之后,饭也差不多蒸熟了.
此时便开始了下锅的步骤,热锅,倒油,一气呵成煸炒了一番胡萝卜香肠之后,韩愈便把其盛出当一旁,借着锅内余油,韩愈倒下了鸡蛋,搅散成碎块,再把米饭倒入一起翻炒.
最后所有的食材下锅放入盐,酱油,蚝油,翻炒均匀,起锅装盘,撒上葱花.
一盘看着便充满食欲的蛋炒饭便出炉了,一个个米饭颗粒分明,每一颗都包裹过着鸡蛋,色泽靓丽.
韩愈用手扇了扇,扑鼻的香气迎面而来,拿出勺子试吃了一下,葱花的清香与鸡蛋的香味便直达口鼻,各种食材的滋味在口中化开,不断的冲击着味蕾,直到咽下去之后口腔中依旧充斥着香味.
这味道,简直绝了!
“月儿,月儿,下来吃饭了.“韩愈满是惊喜的对着阁楼上喊道.
早就闻到香味的韩满月早已经在楼梯口好奇的向下张望着了,听到自己父亲的呼唤,立马蹦蹦跳跳的走了下来.
一边走,一边好奇的囔道:“爸爸是做了什么好吃的呀?“
“慢着点,小心摔着.“看着韩满月迫切的模样,韩愈关切的说道,“爸爸给你做了蛋炒饭.“
安静的坐在餐馆的饭桌上,看着桌上的蛋炒饭,韩满月有些不可思议,这真是自己父亲做的蛋炒饭吗?
看着韩满月不可思议的眼神,韩愈既好笑,又有些心痛,这丫头,之前吃的蛋炒饭是有多难吃啊.
之前韩愈前身为了赶时间,做的蛋炒饭也就随便翻炒一番,有个味道就行了,和此时特意做的蛋炒饭当然不可同日而语.
“快试试,爸爸做的蛋炒饭好吃吗?“韩愈摸了摸韩满月的头笑着道.
韩满月凑在盘子面前,闻了闻,忍不住咽了口口水,看了一眼自己的父亲道:“爸爸,你先吃吧,别饿着了.“
“月儿,你先吃吧,爸爸再去做一份.“韩愈笑着摇摇头道.
“不嘛,爸爸先吃嘛,爸爸为了给月儿做饭,可一天都没吃饭呢,爸爸肯定饿了.“说话间,韩满月用勺子舀了一勺炒饭就站起身来递向韩愈的嘴巴.
可是韩满月太矮了,完全够不到韩愈的嘴边,垫着脚摇摇晃晃的煞是可爱.
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