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武林中文网 www.50wx.cc,舌尖上的炊事兵无错无删减全文免费阅读!

    “第二种一定是皮蛋。”王兴国回答得很自信。

    “很不错,你答对了。”这次的备料位置在周华建身前,他把不锈钢菜罩揭开,里面的白色瓷碟中放着4个皮蛋。

    “好~”晋级台上的选手们,同样有人送上鼓掌祝贺,只不过人数相对谢清风来说,明显要少很多。

    直播平台上飘动的弹幕,也有超过50%刷的是挂着兵哥和刀神之类的。

    通过这个透露出来的信息,可以看出谢清风在第一场刀工训练赛中,一鸣惊人的亮眼表现所带来的收获,基本已经达到了谢清风“争做出头鸟”的目的。

    接着沈月星猜的玉米,同样获得了选手和观众的欢呼。

    第一轮竞猜过程结束,三位选手的比分为1:1:1打平,三轮竞猜结束后,才能接着第二次的试味,新的一轮从谢清风这里继续开始。

    “莲子!”谢清风回答很干脆。

    “你肯定有吗?要不要再想想?”刘一帆扫视了一圈桌上的备料盖,并没有打开某一个不锈钢菜罩。

    “我很肯定,虽然莲子都煮烂了,但是味道很浓,我百分百确定里面有。”谢清风脸上挂着淡淡的自信微笑,完全不受刘一帆故意混淆的影响。

    “你倒是还挺自信的嘛。”刘一帆没有皮成功,脸上没有什么尴尬,一把揭开第二排的盖子,“恭喜你获得第二分。”

    “王兴国,到你了。”曹柯凡点名。

    “小米!”王兴国同样回答很干脆,小米原名叫做粟,一种蛋黄色的谷类,是这个养生粥中少数几种,可以用肉眼就能轻松分辨出来的备料。

    “恭喜你,答对了,加一分。”曹可凡揭开盖子,一碟堆起来黄彤彤的小米,出现在众人的眼前。

    接着沈星月的回答是“红豆”。

    这锅粥里熬煮的红豆,是豇豆属中的赤豆,主要营养结构和黄豆绿豆差不多,都是淀粉和植物蛋白含量比较高的食材。

    红豆生南国,春来发几枝。

    劝君多采撷,此物最相思。

    王维的这首诗很有名,由此诗而诞生的“相思豆”三个字流传很广,很多人都把红豆和相思豆,当做了同一种东西。

    其实这是大错特错!

    我们日常食用的红豆,就是植物蛋白很丰富的“赤豆”,可以用来烹调食用,这才是可以吃的红豆。

    相思豆和红豆的的外形,有着七八分的相似度,可它的真名为常绿乔木红豆树,别名叫做相思树,结的子为相思豆。

    谨记,相思豆有毒!

    豆中含有相思豆毒蛋白、相思于碱、海巴佛林等物质,如果误食被肠胃吸收,会使人出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等中毒的症状。

    严重者,还会出现昏迷,甚至肾功能衰竭而死亡。

    如果有朋友给你一些相思豆,千万别把它当做红豆,兴高采烈的用来烹调,煮一锅粥来试试味道怎么样。。

    最后强调,相思豆不是红豆,这玩意好看、好听、还有好诗好故事,可是却含有有剧毒,不能吃!!

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