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第66章 熬红糖
夜色渐深,在各家都进入梦乡的时候,钱朵朵还推着碾子一圈圈的转着。
虽说今晚不是满月,但也没达到伸手不见五指的程度,丝毫不影响她的工作效率。
毕竟这也不是什么精细的活,很快就接了一桶甘蔗水,另外还余下几大盆,拎到屋子里倒进了大锅。
旁边的小灶上也倒了一盆进去,打算今儿晚上两个灶眼一起熬制。
开始生火,见火着起来了,又加了两块粗一点的木头。
见没什么问题了,吹了油灯,又去外面继续碾甘蔗水。
偶尔回屋看一下,但也是不点灯的,一来是怕被外面的人看到,毕竟这么晚了。
二来是也觉得没那必要,只是用勺子搅一搅锅里的甘蔗水,凭手感就能估计个差不多。
一直到锅里的甘蔗汁变得浓稠,这才将油灯点燃,看着火候差不多了。
将糖浆盛了出来,又重新倒进去一批,继续熬煮。
将盆里的糖浆端到外面,比较容易晾凉。
继续碾甘蔗水,感觉糖浆晾的差不多了,又用勺子开始翻动,随着阻力越来越大。
粘稠的甘蔗糖浆,很快就沙化了,第一波红糖算是彻底的完工。
接下来,一波接着一波的红糖做了出来,一直到天边快泛起鱼肚白的时候。
她的夜班才算是收了工,赶紧补了个觉,睡了不到两个时辰就醒了。
对付了一口饭,又背着篓子进山采甘蔗。
也没有了规定的吃饭时间,只要饿了就停下来对付一口,吃完了继续干活。
一直到天色渐暗才回家,晚上还是继续熬甘蔗水,日子就这么日日的重复。
这种高频率的工作一直忙活了十日,一直到所有的家当全装满了红糖,这才停工。
不能再做了,因为家里能盛放东西的都已经装满了红糖,就连饭碗都用上了。
再做就没有地方放了,眼下得弄个盛放红糖的东西。
看来不得不进城一趟了,但也不能这么空着手去,总得弄点东西换点银子。
吃过早饭之后,又背着篓子进了山,这次走的比较远,毕竟附近的山货都被村民们踩的差不多了。
要想收获多,只能是往深山里进,就是危险性比较大,不过她一点也不害怕。
若是遇到危险的话,直接钻空间里就完事儿了。
跋山涉水了一个时辰,才进了深山,看到的蘑菇品种也多了。
顾不得休息,放下篓子就开始忙活了起来。
连晌午饭都忘记吃了,一直忙活到下午两点钟的样子。
若是再不回去的话就来不及了,赶忙背着篓子往回走,连家都没到就奔了镇子。
还和以往一样,直接去了那几家酒楼,早已经混脸熟了,而且她采的山货也确实是挺新鲜的。
连时间都没耽误,很痛快的就给她解了银子,一共十一两多。
银子一到手,最先去的就是杂货铺子,买了几十个大油纸袋,类似于前世牛皮纸性质的。
只不过这袋子是用油浸过,不但防潮还防水,而且个头也很大。
又买了一沓子包糕点的油纸,虽然暂时用不上,但先备着,免得往后用的时候抓瞎。
又买了一些小零碎,没有什么大件费钱的东西,只花了个零头二百文。
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第66章 熬红糖
夜色渐深,在各家都进入梦乡的时候,钱朵朵还推着碾子一圈圈的转着。
虽说今晚不是满月,但也没达到伸手不见五指的程度,丝毫不影响她的工作效率。
毕竟这也不是什么精细的活,很快就接了一桶甘蔗水,另外还余下几大盆,拎到屋子里倒进了大锅。
旁边的小灶上也倒了一盆进去,打算今儿晚上两个灶眼一起熬制。
开始生火,见火着起来了,又加了两块粗一点的木头。
见没什么问题了,吹了油灯,又去外面继续碾甘蔗水。
偶尔回屋看一下,但也是不点灯的,一来是怕被外面的人看到,毕竟这么晚了。
二来是也觉得没那必要,只是用勺子搅一搅锅里的甘蔗水,凭手感就能估计个差不多。
一直到锅里的甘蔗汁变得浓稠,这才将油灯点燃,看着火候差不多了。
将糖浆盛了出来,又重新倒进去一批,继续熬煮。
将盆里的糖浆端到外面,比较容易晾凉。
继续碾甘蔗水,感觉糖浆晾的差不多了,又用勺子开始翻动,随着阻力越来越大。
粘稠的甘蔗糖浆,很快就沙化了,第一波红糖算是彻底的完工。
接下来,一波接着一波的红糖做了出来,一直到天边快泛起鱼肚白的时候。
她的夜班才算是收了工,赶紧补了个觉,睡了不到两个时辰就醒了。
对付了一口饭,又背着篓子进山采甘蔗。
也没有了规定的吃饭时间,只要饿了就停下来对付一口,吃完了继续干活。
一直到天色渐暗才回家,晚上还是继续熬甘蔗水,日子就这么日日的重复。
这种高频率的工作一直忙活了十日,一直到所有的家当全装满了红糖,这才停工。
不能再做了,因为家里能盛放东西的都已经装满了红糖,就连饭碗都用上了。
再做就没有地方放了,眼下得弄个盛放红糖的东西。
看来不得不进城一趟了,但也不能这么空着手去,总得弄点东西换点银子。
吃过早饭之后,又背着篓子进了山,这次走的比较远,毕竟附近的山货都被村民们踩的差不多了。
要想收获多,只能是往深山里进,就是危险性比较大,不过她一点也不害怕。
若是遇到危险的话,直接钻空间里就完事儿了。
跋山涉水了一个时辰,才进了深山,看到的蘑菇品种也多了。
顾不得休息,放下篓子就开始忙活了起来。
连晌午饭都忘记吃了,一直忙活到下午两点钟的样子。
若是再不回去的话就来不及了,赶忙背着篓子往回走,连家都没到就奔了镇子。
还和以往一样,直接去了那几家酒楼,早已经混脸熟了,而且她采的山货也确实是挺新鲜的。
连时间都没耽误,很痛快的就给她解了银子,一共十一两多。
银子一到手,最先去的就是杂货铺子,买了几十个大油纸袋,类似于前世牛皮纸性质的。
只不过这袋子是用油浸过,不但防潮还防水,而且个头也很大。
又买了一沓子包糕点的油纸,虽然暂时用不上,但先备着,免得往后用的时候抓瞎。
又买了一些小零碎,没有什么大件费钱的东西,只花了个零头二百文。
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