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武林中文网 www.50wx.cc,周小云的幸福生活无错无删减全文免费阅读!

块三分肥七分瘦的肋条肉,边洗边传授刘璐经验:这包饺子啊,可不能全是瘦肉,一定得带点肥的才香才好吃,肥的不用过多,不超过一半就很合适。

    刘璐在旁边看周小云忙碌简直眼花缭乱,这荠菜还得用开水焯一遍再洗两遍去掉涩味,再剁的碎碎的。

    刘璐自告奋勇要来帮忙。

    周小云见这活没多大技术含量心想让刘璐做应该没关系吧,也就把刀递给刘璐了。自己拿着洗好的猪肉用家里的绞肉机把肉搅成肉糊。

    如今这生意好了,以前的人工小绞肉机早换成了电动的大绞肉机,还可以绞肉丝肉片之类的。

    周小云把肉绞成肉丝后,让哥哥大宝去剁肉馅去了。这用绞肉机绞出的肉糊总是不如剁出来的好吃,反正大宝在旁边闲着也是闲着,不用白不用。

    大宝今天异常听话,乐颠颠的去剁肉馅去了?刘璐正在那剁荠菜呢,刚好两人边忙边聊,呵呵呵呵!

    周小云忙起了和面,小宝把家里的面板找出来刷干净,二丫找来了擀面杖。

    包饺子的时候最有趣,人人都上手,爆出来的饺子千奇百怪什么形状都有。

    赵玉珍和周国强出去收猪到现在还没回来,兄妹四人加上刘璐忙了半天才算忙好。

    周小云负责擀面

    皮,擀面杖在周小云的手中显得异常灵活,只见周小云拿起一个小面团摁一下,再用擀面杖擀上两下,一个圆溜溜的薄薄的饺子皮就出来了。

    刘璐总算在包饺子上扳回一城,捏出的饺子像模像样。被周小云打击的体无完肤的刘璐总算找回了一点信心,心想我也还是不赖的嘛,这饺子包的很漂亮啊!

    二丫最小,可是手上的功夫比两个哥哥强多了,一会儿一个包的速度最快。

    周小云警告了贪图速度的二丫一声:“周小月,你把饺子边再捏紧些,像你包出的饺子到锅里就分家了。”皮归皮,馅归馅的。

    二丫嘻嘻一笑,总算慢了下来,把饺子边捏的紧多了。

    小宝心细做事有耐心,包出的饺子形状不漂亮可是边捏的很结实。

    包的最丑的饺子非大宝莫属,好好的饺子皮被他捏的不成样子,不是馅露出来就是瘪瘪的没多少馅。

    二丫嘲笑了大宝几句,大宝不以为意嘿嘿一笑。男生嘛,有几个会做这事的,要不是看刘璐也在他早闪人去看电视了,哪可能在这儿耗这么长时间。

    周小云把饺子皮都擀好后,也包了几个饺子。

    这朝里一放,小巧漂亮一下子就把众人的作品都比了下去。

    刘璐叹了口气:“还以为我包的就不错了呢,看来和你是不能比啊!”刘璐彻底拜倒在周小云的厨艺下。

    晚上吃完香喷喷的荠菜饺子后,周小云和刘璐出去散步。大宝嚷着也要跟着,再加上小宝二丫,五人一齐出动。

    附近

    开始出现了摆台球桌的,大宝手痒痒的想打两盘。

    没想到刘璐居然也很赞成,一问才知道,刘璐曾跟着表哥李天宇去打过台球也会点,几个人热热闹闹的打起了台球。

    那个凉风习习的夜晚,那个拿着球杆爽朗大笑的少女,都成了大宝心中永远无法忘怀的美丽回忆!

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